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The Peninsula Tokyo Campagne Moments Peninsula

’Carrefour entre tradition et modernité, le film The Peninsula Tokyo a capté l'essence de la richesse historique et culturelle du Japon, ce qui la place à la pointe de la modernité. De l’art de la cérémonie du thé à la célébration d’un mariage japonais, en passant par l’éblouissant décor du restaurant Peter, The Peninsula Tokyo révèle à ses hôtes l'âme du foyer japonais.

En savoir plus SUR LA CAMPAGNE

  • Les murs parés d'ivoire et de croisillons en bois du Lobby sont fidèles à l’esprit des senbon-goshi du vieux Kyoto, autrefois la capitale du pays et aujourd’hui encore centre culturel du Japon. Ce motif se retrouve à travers tout l’hôtel, dans les couloirs, chambres et espaces publics.

  • Les clients traversent un tunnel en acier pour entrer dans la salle principale du restaurant, d'où ils ressortent sur un “podium”, qui les mène sur “scène”. Derrière eux se trouve un mur vidéo interactif, sur lequel sont projetées des images emblématiques de Tokyo et Hong Kong, en même temps qu’une chute de neige ou des feuilles d’automne emportées par le “vent virtuel” au gré de la circulation des clients. Les hôtels The Peninsula ont pour tradition d’honorer les cadres qui ont mené une carrière exceptionnelle sous le signe de la loyauté et du service. Ainsi le restaurant Peter doit-il son nom à Peter C. Borer, Directeur d’Exploitation actuel de la société mère des hôtels Peninsula : The Hongkong and Shanghai Hotels Limited.

  • The Peninsula Boutique & Café utilise chaque jour plus de 300 œufs et 10 kg de beurre pour la fabrication des pâtisseries et du pain de l'hôtel. Pour filmer cette scène, le chef pâtissier Shigeru Nojima et son équipe ont préparé plus de 400 gâteaux. Ce dernier a représenté le Japon en 2003 à la Coupe du monde de la pâtisserie de Lyon, où il a décroché la médaille d'argent.

  • Pour vos loisirs et divertissements, The Peninsula propose à la location un vélo Louis Garneau et deux vélos Bianchi aux clients séjournant à l’hôtel. Visitez les jardins du palais impérial, le parc Hibiya, Ginza et les quartiers alentour à votre rythme.
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